Yang pernah tinggal menetap atau tinggal sementara di Malang pasti setuju betapa ngangeninnya masakan sederhana di Warung Sambal Bawang Mbok Djayus. Selain rasanya yang pedas gurih, nasinya yang pulen, lauknya yang bebas milih tergantung kondisi keuangan kita saat makan, harganya juga sangat terjangkau. Kalau pas miskin ya belinya pakai lauk bakwan jagung atau tahu tempe saja, kalau rada mendingan ya boleh deh pakai telur, bebek, ayam atau lauk-lauk lain yang lebih mahal.